蝲蝲蛄要放多少盐（蝲蝲蛄吃不完怎么储藏）

一斤蝲蝲蛄要放十克盐。做蝲蝲蛄时要先用清水加盐（一般一斤蝲蝲蛄放十克盐）把活的蝲蝲蛄放入水中二小时，等蝲蝲蛄的沙子吐净，即可清洗烹饪。蝲蝲蛄生长在东北山区的清泉水中。样子和小龙虾相似，吃起来味道也差不多，可以用来做蝲蝲蛄豆腐，或者油炸酥后吃。