碳烤红薯方法如下: 准备好红薯,最好是黄心红薯,比较甜也比较糯; 红薯清洗干净,不要去皮,擦干水分; 布置好烤架,放好红薯,中间隔开点; 盖上盖子,温度控制为180摄氏度,30分检查一次,最好多次检查观察情况;