小鸡嘎嘎香油焖大虾的家常做法（油焖鲜虾的做法大全）

用料

虾 12只

盐 1茶匙

油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 汤匙

生抽 1汤匙

白糖 一茶匙

做法步骤



1、买的活虾



2、把明虾挑虾线，去除脏的东西，清理干净



3、热锅下油爆香姜片



4、把虾倒进去炒出红油来



5、炒得变红时，加点白糖，料酒，清水，盐，酱油等



6、盖上锅盖，中火焖一下



7、焖好以后可以装起来了