1绿萝卜擦丝用刀剁碎。准备一块儿肥瘦相间的梅花肉切成丁备用
2用滤网把绿萝卜碎拧出水。
3把切好的肉丁放入容器内,加盐。味精酱油十三香花椒水香油调和再加入萝卜馅,一起调匀。
4把发好的面擀成剂子包成包子。放入蒸锅。