干红薯梗怎么做好吃（红薯梗怎么炒好吃又嫩又简单）

蒜蓉辣红薯梗

材料，红薯梗500克，蒜瓣7克，辣椒10克，姜五克，醋，生抽耗油适量，鸡精2克.香油适量

1.把辣椒，蒜瓣姜放料理机打碎，加入生抽耗油，鸡精调成料

2.把红薯梗过水，加少许油出锅。

3.红薯梗过凉白开，使其吃起来更鲜嫩。

4.加入调料1，淋入香油。可以食用了

（不喜欢太辣的，少放辣）