材料
主料：韭菜1把、粉条1小把、鸡蛋4个、面粉500g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、酵母适量
白菜粉条鸡蛋大包子
1面粉中加酵母拌匀，加温水和成面团，放在温暖的地方发酵1小时
2发面的时间，粉条入开水锅中煮至7成熟，捞出锅凉水沥干
3将沥好水的粉条切碎
4鸡蛋入炒锅中炒散
5韭菜洗净沥干水分切碎，将所有食材一起放入小盆里，先调入食用油拌匀后，在调入盐、五香粉拌均匀，即成馅料
6发好的面
7取一部分发面，排净气候揉成光滑的面团
8在揉搓成长条
9切成大一点的剂子
10按扁后擀成包子皮
11取馅料包入包子皮里，包成包子形状
12全部包好的包子，放入蒸锅，在2次醒发18分钟，时间到后开大火蒸20分钟，即可
13蒸好的包子
