煎玉米粒的做法（香煎玉米粒的正确做法）

主料2人份

玉米面(黄)适量

鸡蛋适量

辅料

牛奶适量玉米适量泡打粉少许虾酱适量料酒少许香油少许小葱适量

步骤1

器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀

步骤2

将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可