鲜勒芥菜是什么菜（重庆人说的芥菜是什么菜）

簕菜可谓恩平野生蔬菜一绝，是一种天然环保型保健蔬菜，全市野生及种植簕菜面积达3万亩，年产鲜簕菜9万担。恩平簕菜已成为恩平特色蔬菜，凡是来恩平旅差观光客人。食谱桌上都离不开簕菜菜色。簕菜还可烘干用来煲烫饮用，还可深加工制茶。恩平簕菜已逐渐于广东省内甚至全国响有盛名，逐渐被食家所认同。