食材:糯米,核桃仁,巴旦木,葡萄干,红枣,枸杞,花生仁,糖。
方法
1.将糯米洗干净,用清水泡三四天,每天换一次水。
2.将核桃仁,红枣,花生分别用开水泡5分钟。
3.将泡好的糯米放到盘子里,铺平,不要放水。
4.将巴旦木和泡好的核桃仁摆在糯米上面,造型随心意。
5.把泡软的红枣用刀去核,切成条状。
6.切好的红枣也可以摆进去啦。
7.最后把葡萄干,花生米,枸杞都摆放到糯米上面,铺满整个盘子。
8.将水倒入盘内,不要倒多,刚好能淹没糯米。
9.将盘子放入蒸锅,蒸30到40分钟。
10.出锅后,撒点白砂糖,待凉后即可食用。