韩式茭瓜饼做法如下↓
1茭瓜切片、去皮、挖空放入碗中撒盐备用,葱切成葱花。
2
将葱花、盐、老抽、料酒、胡椒粉拌均匀,将角瓜圈擦干,裹上面粉。
3
将肉馅放入圈内,再依次裹上面粉、蛋液,放入碗中备用。
4
低火油炸至表面成金黄色捞出,摆盘后即可食用。
韩式茭瓜饼做法如下↓
1茭瓜切片、去皮、挖空放入碗中撒盐备用,葱切成葱花。
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将葱花、盐、老抽、料酒、胡椒粉拌均匀,将角瓜圈擦干,裹上面粉。
3
将肉馅放入圈内,再依次裹上面粉、蛋液,放入碗中备用。
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低火油炸至表面成金黄色捞出,摆盘后即可食用。