用烤箱做蛋糕模具用什么可以替代（烤箱做蛋糕没有模具用什么替代）

1蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替，在做蛋糕的时候，先在里面刷上一层食用油，再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。

2也可以用烤盘代替烤盘，但是需要注意烤蛋糕的时间，烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间，不要烤太久了。

3还可以用纸杯来代替蛋糕模具，做成纸杯蛋糕。