主料
韭菜100克,肉馅100克,面粉400克
辅料
盐少许,五香粉少许,鸡精少许,蚝油少许,葱少许,姜适量
制作方法
1.韭菜洗净切碎放入调好的肉馅里放入调料搅拌均匀
2.面团提前和好醒着,然后肉馅也调好了,准备操作
3.面团擀成薄片,越薄越好,然后抹上一层油
4.把陷涂均匀的铺在面皮上,然后四个角各一刀,两头在个来一刀
5.然后把它们叠起来。
6.叠好后,放入电饼铛烙至两面金黄
主料
韭菜100克,肉馅100克,面粉400克
辅料
盐少许,五香粉少许,鸡精少许,蚝油少许,葱少许,姜适量
制作方法
1.韭菜洗净切碎放入调好的肉馅里放入调料搅拌均匀
2.面团提前和好醒着,然后肉馅也调好了,准备操作
3.面团擀成薄片,越薄越好,然后抹上一层油
4.把陷涂均匀的铺在面皮上,然后四个角各一刀,两头在个来一刀
5.然后把它们叠起来。
6.叠好后,放入电饼铛烙至两面金黄