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姜饼人野莓饼干配料(饼干配料表姜饼人)

姜饼人野莓饼干配料(饼干配料表姜饼人)

更新时间:2023-11-30 09:18:25

姜饼人野莓饼干配料

主料

低筋面粉85克,坚果水果麦片50克

辅料

鸡蛋30克,红糖30克,细砂糖10克,蔓越莓、蓝莓、葡萄干适量,总量不超过50克,色拉油50克,泡打粉1.25毫升,小苏打粉1.25毫升

做法步骤

步骤1/7,将植物油倒入容器里,打入鸡蛋液

步骤2/7,倒入红糖、细砂糖,充分搅拌均匀

步骤3/7,准备另一个碗,将粉类筛入碗内,搅拌均匀

步骤4/7,各类水果干剪成小颗粒,然后倒入装有粉的碗里。

步骤5/7,将第四步的混合物倒入第二步的混合液体中,用硅胶刮板搅拌均匀,最后变成湿湿的面糊。

步骤6/7,手上沾点干粉,捏起一个面团,搓圆后压扁,放入铺好锡纸或油纸的烤盘中。

步骤7/7,烤箱中层,170度,18分钟

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