鸭胗怎么切（鸭胗怎么切片的正确方法）

1.

切成片：把鸭胗放在案板上，然后中间切开两半，再切成五毫米薄片即可。

2.

切成丁：先把鸭胗切成五毫米的薄片，然后把薄片放在一起，再切成丁即可。

3.

切成大块：把鸭胗从中间分开切开，这样就能够切成块儿了（切成块的鸭珍一般适合炖着吃）。