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上海红烧肉黄鳝最正宗做法(红烧肉黄鳝最正宗做法)

上海红烧肉黄鳝最正宗做法(红烧肉黄鳝最正宗做法)

更新时间:2023-12-23 23:49:56

上海红烧肉黄鳝最正宗做法

主料

酱油适量

胡椒粉适量

鸡精适量

葱适量

鳝鱼3条

步骤1

黄鳝洗净切段,蒜头拍碎

步骤2

油热后将蒜头煸香

步骤3

倒入鳝鱼炒匀

步骤4

加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂

步骤5

大火收汁,撒一些胡椒粉

步骤6

装盘

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