1、优点
生牛乳奶粉新鲜程度比较好，它没有经过二次加工，受污染性更少，里面含有乳铁蛋白、免疫球蛋白等成分，它们是能够给宝宝的身体增加免疫力，对于各种病毒有抵抗效果;另外，生牛乳奶粉含钙量更多，它可以被宝宝吸收后，帮助他的牙齿、骨骼发育;由于含有大量蛋白质跟其他营养素，对于人体免疫系统也有增强功效。
2、缺点
生牛乳奶粉最大的缺点是容易加大过敏性，因为里面含有的蛋白大多是非特异性蛋白的关系，会加大牛奶蛋白过敏的问题。还有，生牛乳奶粉对于生产工艺更加严格，要是工艺不达标的话，它里面的营养物质会流失，无法达到好的食用效果。
