几种常见的蔬菜汁及做法
1、绿色--菠菜汁或黄瓜汁
菠菜先用开水烫几秒钟，马上过凉水，再切碎放料理机打成汁。
黄瓜切段，加水放入料理机打成汁。
2、黄色--南瓜汁或玉米汁
南瓜切片后上锅蒸熟，然后放入料理机，加水打成泥，南瓜泥可以直接和面，也可以过滤后和面。
3、紫色--紫薯或紫甘蓝汁
紫薯切片上锅蒸熟，加水放入料理机打成汁。
紫甘蓝切丝焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。
4、红色--火龙果或甜菜根汁
火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。
甜菜根洗净后切块，放入料理机打成泥，再过滤一遍。
5、橙色--橙子汁或胡萝卜汁
橙子去皮，取出橙子肉放入料理机打成汁，过滤一遍。
