胡萝卜去皮切小丁、洋葱切末。
2. 大蒜切末。
Tips ：大蒜是天然的抗菌素，8个月以上的宝宝就可以吃，在这里还可以帮助去腥提味，放心给宝宝吃！
3. 牛里脊肉剁碎。
Tips ：牛肉一定要剁碎一些，这样便于宝宝咀嚼，如果太大块容易噎着宝宝。你还可以借助料理机打成泥！
4. 香菇切小丁。
Tips ：香菇含丰富的维生素，活性高，易被人体吸收，消化率竟然高达80%，香菇还含有大量谷氨酸和食物里罕见的伞菌氨酸，口味尤其鲜美。
5. 加入蒜末、虾皮粉、淀粉、宝宝酱油以及适量食用油，搅拌均匀。
Tips ：虾皮粉是我用料理机研磨出来的，宝宝的天然补钙佳品，一岁内的宝宝不能吃盐，用虾皮粉代替调料是再好不过了，家里有娃必备！
Tips ：自制虾皮粉的方法，点击此处虾皮粉查看
6. 热锅上油，倒入拌匀的牛肉翻炒，全程小火。
7. 变色后倒入洋葱丁、胡萝卜丁，炒至断生。
8. 倒入香菇丁，继续翻炒。
9. 加点热水。
10. 熬到黏稠即可。
