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甲鱼要怎样杀才是正确的方法(甲鱼怎么杀最正确方法)

甲鱼要怎样杀才是正确的方法(甲鱼怎么杀最正确方法)

更新时间:2023-12-23 06:41:16

甲鱼要怎样杀才是正确的方法

步骤一:把小甲鱼背朝地,然后乘小甲鱼伸出脖子想要翻转的时候用刀把头部砍断。切的时候要注意,小心伤到自己。

步骤二:把甲鱼血控完,放到80度左右的水中浸泡一会,直到体表变白时捞起。

步骤三:将小甲鱼的外皮轻轻撕除,然后用左手拿着甲鱼的脖子,右手拿刀沿着背甲切开。

步骤四:取出甲鱼内脏和黄色的油脂,最后看一下甲鱼的最里面有没有鱼钩就可以了。

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