秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整。早卧以顺应阴精的收藏,以养"收"气;早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。祖国医学认为,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化。因为秋分节气己经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使肌体保持“阴平阳秘”。因此,秋季要特别重视保养内守之阴气,阴阳所在不可出现偏颇。凡起居、饮食、精神、运动等方面摄皆不能离开“养收”这一原则。
秋分时节饮食的养生:
一.甘淡滋润
古人云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”
二.平衡营养
食物的多样化才能提供给人体全面的营养。
三.少辛增酸
所谓少辛,就是少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等辛味之品,多吃一些酸味的水果和蔬菜。
四.早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每庆早晨吃粥,因不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,需要吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,如粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。
在秋季6节气中,本人认为甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等对秋分节气的养生大有好处。