主料:芹菜叶50克,鸡蛋 2枚,干淀粉10克,
辅料:盐2克,葵花籽油一勺,
烹饪步骤:
1.芹菜叶洗好,鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3.撒入盐,搅拌均匀。
4.干淀粉倒入,继续搅拌,至混合均匀。
5.底锅中到少许油,6成热时将饼糊倒入,小火煎制约3分钟。
6.待底面呈金黄色,翻个,煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。
主料:芹菜叶50克,鸡蛋 2枚,干淀粉10克,
辅料:盐2克,葵花籽油一勺,
烹饪步骤:
1.芹菜叶洗好,鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3.撒入盐,搅拌均匀。
4.干淀粉倒入,继续搅拌,至混合均匀。
5.底锅中到少许油,6成热时将饼糊倒入,小火煎制约3分钟。
6.待底面呈金黄色,翻个,煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。