泡菜坛里的水太酸怎么办（泡菜坛水太酸了怎么补救）

如果泡菜水太酸，可以加入适量的冰糖和泡菜盐来缓解。或者捞出之前的泡菜，重新放入红萝卜（红色皮的萝卜，不是胡萝卜）