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鸡蛋煎茄盒的做法(煎茄盒子的正宗做法)

鸡蛋煎茄盒的做法(煎茄盒子的正宗做法)

更新时间:2024-01-19 03:20:03

鸡蛋煎茄盒的做法

1. 茄子洗净

2. 葱姜切碎放入肉馅中搅拌均匀,加入胡椒粉

3. 再依次加入盐、酱油、香油、鸡粉、甜面酱、食用油搅拌均匀

4. 再把调好的肉馅依次夹到茄子里面

5. 夹好的茄盒,准备平底锅锅底抹油

6. 煎至两面金黄色盛出,另起锅锅底抹油

7. 把之前煎好的茄盒放入锅中,加入适量清水,再加入1勺盐,烧开大火收汁即可

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