2个小时左右
猪皮冻一般要煮2个小时左右。原料:猪皮、花椒、大料、盐、酱油、姜和葱。猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛,刮净油脂。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水,水大约是猪皮的三倍。把花椒、大料装调料盒,加点盐、酱油、姜片和葱段。大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬2小时。
2个小时左右
猪皮冻一般要煮2个小时左右。原料:猪皮、花椒、大料、盐、酱油、姜和葱。猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛,刮净油脂。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水,水大约是猪皮的三倍。把花椒、大料装调料盒,加点盐、酱油、姜片和葱段。大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬2小时。