首先准备好原材料,豆油,瘦肉,莲藕,油条,葱,姜,油,盐。
然后把瘦肉,莲藕,油条剁成末之后,加入调料充分的和揉和在一起,然后把豆油平铺在案板上,把柔和的瘦肉铺在豆油上面,然后再盖上一层豆油,放在油锅里油炸炸熟即可。