不粘锅开锅可以用小苏打。可以用日常生活常用的小苏打和白醋调和后配合清水进行加热,加热后趁着小苏打会有一些泡泡,此时可以将一部分黑垢用刷子洗掉,效果还算明显。在炒菜时不小心粘锅就可以尝试清洗,就可以把黑垢去除后还可以继续使用。