手摇咖啡怎么冲（手摇咖啡怎么加水）

秤取15克咖啡豆，润湿滤纸，让滤纸更贴合滤杯，研磨咖啡豆，晃平粉层，确认水温后开始冲煮，分三段注水，最后移开滤杯完成萃取。