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越南咖喱牛肉的正宗做法(韩式咖喱牛肉的正宗做法)

越南咖喱牛肉的正宗做法(韩式咖喱牛肉的正宗做法)

更新时间:2024-01-08 13:31:55

越南咖喱牛肉的正宗做法

主要食材

牛肉200克

辅助食材

土豆60克

洋葱60克

胡萝卜60克

做法

步骤 1

准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。

步骤 2

洋葱切块。

步骤 3

土豆切滚刀块。

步骤 4

胡萝卜切滚刀块。

步骤 5

牛肉切成1公分左右厚的小块。

步骤 6

锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。

步骤 7

另起锅倒油,油热,倒入洋葱爆香,再加入牛肉同炒1分钟。

步骤 8

再加入咖喱粉和适量清水,煮开后盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮1小时。

步骤 9

转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。

步骤 10

煮滚转小火再煮30分钟即可。做好啦

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