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白鲫鱼红萝卜汤的做法(红萝卜鲫鱼汤的正确做法)

白鲫鱼红萝卜汤的做法(红萝卜鲫鱼汤的正确做法)

更新时间:2024-03-25 15:48:14

白鲫鱼红萝卜汤的做法

材料主料:鲫鱼一条,白萝卜,红萝卜一个配料:姜丝少许,香菜小许,盐,花生油

做法

1.鲫鱼半斤以上的一条就可以,人多可以加多些。

2.杀鱼,去鳞,鱼鳃,内脏,洗净,沥干水。

3.烧热锅,下1--2茶匙花生油,下姜稍炒一下。

4.调小火,放鱼下过,煎3--5分钟,反转再煎。

5.调大火,加开水至合适量。煮开加适量的盐。

6.加胡萝卜煮5分钟,再加白萝卜煮10--15分钟,上菜前加些香菜就好了。

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