用料
奥尔良烤翅腌料、黑胡椒、淀粉、生抽、辣椒油 适量
秘制手枪腿的做法
洗两遍,划几道,切深,方便腌料进入
先把所有放一小盆,搅匀,再一根根放进去沾满酱料。沾的过程要揉捏按摩,以便腌料吃进去肉里。
腌一夜,至少1-4小时。腌制入味。
180度上下火40分钟,30分钟时翻面,延时5分钟。比较大支的话,延时10-15分钟
用料
奥尔良烤翅腌料、黑胡椒、淀粉、生抽、辣椒油 适量
秘制手枪腿的做法
洗两遍,划几道,切深,方便腌料进入
先把所有放一小盆,搅匀,再一根根放进去沾满酱料。沾的过程要揉捏按摩,以便腌料吃进去肉里。
腌一夜,至少1-4小时。腌制入味。
180度上下火40分钟,30分钟时翻面,延时5分钟。比较大支的话,延时10-15分钟