杯泡法
第一种是用杯泡白牡丹茶,而这里选用的茶具杯子一般是指玻璃杯。
那么我们在冲泡的时候,可以先准备一个200毫升的大玻璃杯是最好的,然后取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,接着倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。
盖碗泡
第二种是用盖碗泡白牡丹茶,而这里选用的盖碗一般就是最为常见的那种白瓷盖碗了。
我们在冲泡的时候,可先准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。
壶泡法
第三种是用壶泡白牡丹茶,而这里选用的壶用一般常见紫砂茶壶。
那么我们在冲泡的时候,可以先准备一个茶壶,取5~7克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水冲泡即可品饮。
大壶泡法
第四种是用大壶泡白牡丹茶,而这里选用的大壶一般是指那种大瓶瓷壶。
我们在冲泡的时候,可以先准备一个大茶壶,取10~15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。