成本:桂鱼养殖成本主要有四个方面,其一是场地(包括场地租赁费和改建费),一亩约5000元,其二是种苗,一亩约3000元,其三是饲料,一亩约8000元,其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等,一亩约2000元,养一亩桂鱼总成本约18000元,从第二年起成本可降至13000元以内。
利润:桂鱼养殖主要产品是成鱼,养殖周期约6～7个月,第一年投资总成本约18000元,可产出商品桂鱼约1000～1500斤,批发价格约30元一斤,一亩总收入约30000～45000元,除去成本后养殖一亩桂鱼可赚12000～17000元,从第二年起养殖一亩桂鱼的利润可达17000～22000元。
