小麦淀粉超市能买到吗（小麦淀粉是什么）

可以买到。
因为小麦淀粉是一种常见的食材，且在市场上供应量大。
许多超市都会有售卖，尤其是专业食品材料类超市或者大型超市。
同时，如今网购的渠道也非常方便，消费者可以通过电商平台购买到小麦淀粉以及其他各种食材。
所以说，小麦淀粉并不难买到。
小麦淀粉的用途非常广泛，可以用于制作面食、糕点、汤羹等各种美食。
在我国，各地都有很多特色小吃和特色菜肴都用到了小麦淀粉，如兰州拉面、油条、麻花、蒸蛋糕等等。
同时，小麦淀粉也被广泛应用于工业生产中，如制造胶粘剂、纸张、医药等行业。