卤羊肉怎么做好吃 卤羊肉的吃法

主料

羊肉 ：1000

辅料

油 ：适量

老抽 ：适量

盐 ：适量

白糖 ：适量

具体步骤

第一步1.羊肉洗净。

第二步2.放到热水中焯一会。

第三步3.捞出。

第四步4.放到平锅中，煎一煎。

第五步5.两面都煎。

第六步6.放适量白糖，给羊肉挂色。

第七步7.放到高压锅中压30分，放适量老抽，盐，水。

第八步8.出锅了，美食吧。

烹饪技巧

煎羊肉时，不放油。