雨后春笋是都什么颜色（雨后春笋和雨后彩虹区别）

雨后春笋都是绿色的，外壳是褐色带有深色斑点

大的竹笋要用刀沿着中间切开，然后轻松的把皮去掉，需要把毛茸茸的皮全部都剥掉，露出里面白嫩的肉就可以了，特别是冬笋剥完以后可能并没有很多笋肉，这都是正常情况，冬笋吃起来是非常鲜美的。