香蕉怎么做不氧化（香蕉做果切怎么不氧化）

香蕉可以通过以下方法来做到不氧化。
加入柠檬汁可以使香蕉不氧化。
柠檬汁中含有较高的维他命C，而氧化是因为水果中的酚类物质与空气中的氧气接触，维他命C可以抵消水果和空气中的自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。
因此加入柠檬汁可以使香蕉不氧化。
除了柠檬汁，还可以使用其他富含维他命C的酸性水果，比如葡萄柚、橙子等，也可以起到类似的效果。
此外，将香蕉放在袋子里，将袋子口扎紧，减少接触空气的机会，也可以减缓氧化速度。