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海带的种植方法和技术(海带的人工栽培技术)

海带的种植方法和技术(海带的人工栽培技术)

更新时间:2024-02-01 13:02:50

海带的种植方法和技术

一、种海带

  1.种海带养殖环境 种海带养殖区要求水流通畅、水深20~30米的外海区,水流速度不小于0.2米/秒,透明度变化小于3米。

  2.种海带挑选 每年5月底或6月初进行初次选种。选择藻体叶片肥厚、柔韧、平展、中带部宽、色浓、有光泽、柄粗壮且没有形成孢子囊的海带个体。清洗种海带表面附生的污泥及杂藻,暂养在养殖区。

  6月中下旬或7月上旬,进行二次挑选,要求藻体生长良好、无病烂、附着物少、没有形成孢子囊的海带。剪去藻体边缘波褶部和梢部以及丛生的假根团,洗去叶片的附着物,处理后的种海带移入育苗池内。

  3.种海带室内培育 在种海带培育室房顶外用竹帘,室内用布帘遮盖育苗池,保持光照强度1000~4000 勒克斯。每天定时用搅拌机搅动池水,保持流水 16 小时以上,保持培育水温 8~10℃,日换水量1/4~1/3。

  每天定期观察种海带的发育情况,如发现有腐烂或者病变的个体,应及时清理。同时,要侧重观察种海带表面是否形成孢子囊,可根据孢子囊形成的速度和面积,及时调整光照和水温,进一步促进孢子囊的发育。

二、繁育

  1.种海带的处理 将清洗后的种海带挂于阴凉通风处3~4小时,保持温度在12~18℃。如种海带表面形成的孢子囊面积较大,可不采用阴干刺激的方式进行处理。

  2.游孢子的采集 将消毒后的育苗池放入低温海水,将种海带放到放散槽中(平均每个育苗帘大约需0.01株种海带)。用捞网捞出水中的黏液,并不断用搅耙搅动。水温保持在6~9℃,光强不超过2000勒克斯。每10分钟取水在高倍显微镜下观察,每个视野有5~6个游动活泼的游孢子即可取出种海带,停止放散。将孢子水清除黏液后将其定量倒入育苗池中(孢子附着密度要求在100倍显微镜下每个视野15~20个)搅拌均匀,并放入塑料框育苗帘,苗帘数为10个一组,竖放,通常游孢子两小时左右即可附着牢固。

  3.育苗管理 育苗水质要求符合《GB 11607-1989 渔业水质标准》和《NY 5052-2017 无公害食品海水养殖用水水质》要求。采用平面式育苗,水位高于苗帘 10 厘米。育苗期间,清洗苗帘、清除杂藻是关键,一般采苗后两天用具有多出水孔的塑料高压喷水管喷刷冲洗苗帘。喷刷时,水流正对苗帘来回喷刷,要求喷刷均匀,每2~3天洗刷一次。采苗8天左右,海带配子体发育至开始形成孢子体时,停止洗刷,待过4~5天,通过镜检发现有90%幼苗形成孢子体,再继续洗刷。洗刷的次数和力度根据幼苗和杂藻的生长情况而定,规模育苗多为隔天洗刷一次。幼苗长至0.8厘米后,洗刷时苗体易被夹在苗绳间,应少洗刷或不洗刷。海带不同发育阶段水温、光照、营养盐及换水量见表1。每日除监测一次盐度、pH、溶解氧及氨氮含量情况外,还要借助显微镜观察孢子萌发、配子体发育、幼孢子体生长等状况,发现异常及时采取措施解决。

  4.夏苗出库 水温降至21℃以下(约11月中旬),夏苗长度2厘米左右即可下海暂养。要求出库夏苗藻体健壮、叶片舒展、色泽光亮、有韧性;苗帘无空白段、杂藻少,2厘米以下每1厘米苗绳海带苗数量为10~15株,附着均匀;2厘米以上海带苗数量应多于6株。采用湿运法,将运输器具(泡沫保温箱)和苗帘用低温海水冲洗,密封。避免阳光曝晒,运输时间为24小时以内。

  5. 幼苗海上暂养 选择风浪小,潮流畅通,水质肥沃,透明度1~3米,浮泥杂藻少的内湾近岸海区。将苗帘截段平挂至筏架上苗绳中间,下端系坠石使其稳定在一定水层。初挂 50~80 厘米,后经1~2次调节水层,最终提升至20厘米。在有浮泥的海区,幼苗长到5厘米前应经常洗刷,每天两次,以利于幼苗生长。

  6.分苗 幼苗长成20厘米左右即可分苗。分苗时将育苗绳上的细苗剔下夹到苗绳上(苗绳直径为 2~2.5 厘米,单绳长 200~300 厘米)。选叶片舒展、色泽光亮、藻体健壮、柔韧的幼苗。苗绳长 250 厘米,每 8 厘米夹苗一株,每绳夹苗 30~35株。采用双绳平养法,绳间距50厘米,亩放苗量12000株(按照每亩1200米养殖绳计算)。暂养水层50厘米,随着幼苗的生长逐渐调节至30厘米左右,后期调节至10厘米。夹苗前先将苗绳在海水中浸泡,使苗绳处于湿润状态。海带苗夹好后,要及时挂于海中养殖浮筏上,采用平养等方法进行养成。

三、养成

  1.养殖筏设置

  (1)单式筏结构:浮绠的材料为聚乙烯、聚丙烯等化学纤维绳缆。根据海流风浪情况直径1.5~2厘米即可,筏身长度标准为50~60米。橛缆的材料规格与浮绠相同,长度为水深的2倍(橛缆∶水深=2∶1);风浪,海流较大的海区为 2.5~3 倍[橛缆∶水深=(2.5~3)∶1]。木橛采用较软质干燥的木料去皮制成,直径15厘米左右,长度1~1.5米。砣子为石砣或水泥砣,重量1000千克以上,砣子高度要偏低,砣子高为砣子底边的1/3。

  用塑料制成直径28~30厘米、重1600克左右的浮子,浮力12.5千克。绑浮子绳材料为聚乙烯绳,直径0.2~0.3毫米。吊绳的材料为聚乙烯绳,直径3~5毫米,长度按海区养殖水层而定。苗绳为红棕绳或红棕丝与聚乙烯纤维混纺绳,均为三股合成,直径为1.3厘米,松紧适宜,苗绳长3.5~4米。单筏排长60米,行间距5米,每排单筏挂苗100绳。

  (2)单筏设置:筏间距 5~8 米,每小区设筏20~40 行,区间距 30~50 米,区与区之间成“田”字形纵横排列。以顺流设筏为主,在风浪和海流较大的海区偏流设筏。确定浮筏方向和筏身长度后,在筏身两端打木橛或下砣子固定筏身。筏身建设的松紧程度应当在高潮时筏身保持较松弛的状态,使筏身能够随风浪浮动有一定的幅度。绑系浮子的绳扣应结紧、结死,绳索与浮绠衔接处要绑紧。吊绳绑在浮绠上一定要牢固,不能使其左右滑动,防止吊绳和苗绳相互缠绕磨损而掉失。在风浪大的软泥底海区,橛长度在1~1.5米,海区木橛长度不小于0.8米,橛缆要绑在木橛下端3/5~1/2处,以防拔木橛。

  2.养成方法 采用平养法。浮筏设置与海流平行,连接相邻两行浮筏之间的苗绳,苗绳平挂于海水中,使海带受光均匀,有利于海带生长。初挂水层80~120厘米,根据透明度的变化适时提升水层,当水温上升至12℃以上时,应适当提升水层至30~40厘米。平养后每30天倒置一次。

  3.养成期病害防治 海带养成期间的主要病害有绿烂、白烂、点状白烂、卷曲等,常见病害防治方法

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