用料
椰浆50g，纯牛奶100g，吉利丁片3片，柠檬水5g，郎母酒3g，奶油200g，干玫瑰花瓣适量，戚风蛋糕底2片（8寸）
做法

1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用（厚度可根据自己喜好）

2/8 椰浆和牛奶搅拌，加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

3/8 加入朗姆酒和少许柠檬汁

4/8 准备好一个托盘，一个圆形的模具，在先铺一层蛋糕片

5/8 淡奶油打发好，加入液体中搅拌均匀，在加入适量的干玫瑰花瓣，继续搅拌。

6/8 将一般奶油煳放入模具中，用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底，用同样的手法抹平表面。

7/8 在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰，最后淋上吉利丁片汁做镜面。

8/8 放入冰箱冷冻4小时后可以拿出食用哦！
