东北黄米面炸糕可以冷冻保存吗（黄米面油炸糕生坯可以冷冻保存吗）

可以。年糕可以放在冰箱冷藏或是冷冻保存。年糕放在冰箱保存时，将年糕用食品袋或是保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室或是冷冻室保存即可。不同种类的年糕，需要分类保存，以免窜味。年糕放在冰箱冷藏可以存放三天至五天，年糕放在冰箱冷冻，可以存放两个月至三个月。