材料:
猪骨清汤1500ml、豆瓣酱100g、干辣椒20g、大葱、老姜、蒜头、花椒
做法:
1、豆瓣酱剁碎,干辣椒切成小段,姜切片,大葱切段;
2、锅中入油,油热后加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味,倒入猪骨清汤煮沸;
3、继续加入大葱、姜、蒜头、花椒,待汤底沸腾后,加入涮料即可。
材料:
猪骨清汤1500ml、豆瓣酱100g、干辣椒20g、大葱、老姜、蒜头、花椒
做法:
1、豆瓣酱剁碎,干辣椒切成小段,姜切片,大葱切段;
2、锅中入油,油热后加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味,倒入猪骨清汤煮沸;
3、继续加入大葱、姜、蒜头、花椒,待汤底沸腾后,加入涮料即可。