豆花泡馍是一种陕西地区特色的传统小吃，主要特点是豆花的细腻口感和泡馍的香浓味道。以下是一种简单的豆花泡馍调料配方，您可以根据个人口味进行调整：
所需材料：
1. 豆花：200克
2. 泡馍：200克
3. 黄豆芽：50克
4. 木耳：20克
5. 豆腐皮：50克
6. 青蒜：适量
7. 香菜：适量
8. 辣椒油：1勺
9. 花椒粉：1/2勺
10. 酱油：1勺
11. 醋：1勺
12. 盐：适量
13. 芝麻酱：1勺
14. 油泼辣子：1勺
15. 蒜泥：1勺
16. 姜末：适量
调料制作方法：
1. 将青蒜和香菜切成末备用。
2. 在碗里加入切好的青蒜末和香菜末。
3. 加入切好的黄豆芽、木耳、豆腐皮。
4. 加入酱油、醋、盐、芝麻酱、油泼辣子、蒜泥和姜末。
5. 在锅里烧热适量的油，烧热后，将热油泼在碗里的调料上，搅拌均匀。
豆花泡馍调料完成后，将豆花、泡馍、调料混合在一起即可食用。您可以根据个人口味和喜好，适当调整调料的种类和比例。
