苏泊尔电压力锅做海鲜咸饭饭，时间大约为28分钟。水量一定要少，与大米齐平即可。这样做出来的咸饭粒粒分明，不至于太过于软烂。
主料
大米 200克
虾干 50克
胡萝卜 200克
鲍鱼 250克
五花肉 100克
辅料
生抽 4调羹
精盐 适量
蚝油 1调羹
姜 3片
洋葱 小半块
食用油 适量
步骤1
准备好苏泊尔电压力锅
步骤2
准备好食材
步骤3
胡萝卜去皮切片，鲍鱼洗净去内脏。打花刀，鲍鱼要是大的话就切丁。（去壳后的鲍鱼肉大约100克左右）。虾干洗净，五花肉切丝，洋葱切丁，姜切末
步骤4
炒锅内到适量油，炒五花肉丝，待五花肉出大量的油之后，倒入姜末，洋葱丁，煸香
步骤5
倒入生抽，翻炒上色
步骤6
倒入虾干，鲍鱼，翻炒
步骤7
倒入胡萝卜，加入1调羹蚝油拌均匀
步骤8
最后倒入淘洗过的大米，翻炒几下
步骤9
换到苏泊尔电压力锅里，加入少量水，适量盐
步骤10
选取香糯饭程序
步骤11
待煮好，排汽后，用饭勺轻轻翻动米饭，让米饭更松软
