和面。面粉加适量水,一点点盐,活成光滑的面团。活好后用笼布盖好。
步骤 2
青椒切碎炒软
步骤 3
香菇切碎炒软。
步骤 4
鸡蛋(用油炒碎就好)香菇,青椒混在一起。
步骤 5
放香油,生抽,耗油,花椒粉(挺增香的)适量盐,和一个蛋清(增加馅的粘度),用筷子朝一个方向搅匀。
步骤 6
开始包饺子吧!
步骤 7
素饺子不用煮太久,大概六分钟左右,喜欢软的可以多煮下。
饺子出锅了,非常鲜美呦!
小贴士
1.炒鸡蛋的时候可以留下些蛋清增加饺子馅粘度。
和面。面粉加适量水,一点点盐,活成光滑的面团。活好后用笼布盖好。
步骤 2
青椒切碎炒软
步骤 3
香菇切碎炒软。
步骤 4
鸡蛋(用油炒碎就好)香菇,青椒混在一起。
步骤 5
放香油,生抽,耗油,花椒粉(挺增香的)适量盐,和一个蛋清(增加馅的粘度),用筷子朝一个方向搅匀。
步骤 6
开始包饺子吧!
步骤 7
素饺子不用煮太久,大概六分钟左右,喜欢软的可以多煮下。
饺子出锅了,非常鲜美呦!
小贴士
1.炒鸡蛋的时候可以留下些蛋清增加饺子馅粘度。