鱿鱼熬胡萝卜粥做法（干鱿鱼煲粥的最佳做法）

食材： 主料鱿鱼1个，生米300克，瘦肉末200克

辅料： 葱粒，芹菜粒，姜丝，冬菜，适量胡萝卜丝，香菜少许

步骤：

（1）鱿鱼先用温水浸泡；生米淘洗干净；胡萝卜、姜切丝；葱、芹菜切粒。

（2）烧开一锅水，把生米放进去，同时放冬菜先煮10分钟后把胡萝卜丝、瘦肉末、姜丝放进去煮。

（3）把浸泡好的鱿鱼用剪刀剪成一小丝。 这时候，粥煮得差不多熟了。把鱿鱼丝放去。接着放入葱粒，芹菜粒。再煮10分钟，看米都熟透了，就加入调味料即可。