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烘干薄荷跟自然晒干的哪个好(薄荷制茶是自然晒干好还是炒制好)

烘干薄荷跟自然晒干的哪个好(薄荷制茶是自然晒干好还是炒制好)

更新时间:2023-12-24 04:38:19

烘干薄荷跟自然晒干的哪个好

自然晒干的好。
因为自然晒干可以保留薄荷的天然香味和药用成分,不会影响其营养价值,同时也避免了烘干可能产生的化学反应和残留。
而烘干薄荷比较容易破坏其中的挥发性成分,同时也可能因为烘干的温度过高而导致药用成分的丧失。
如果条件允许的话,建议采用自然晒干方式。

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