做小笼包能不能提前一天和面（小笼包能不能晚上和面第二天再包）

做小笼包用不着，提前一天和面提前一个小时，后面就可以了，把这个面获得静静叨叨的，多揉一些时间，然后放在边上盖上镜的不给他，让面一个小时后就可以做小笼包子了，这样这个面最有劲道的做出来的小笼包子，最好最有咬劲