为什么芒果核上有个黑色的长的东西（芒果上为啥有黑色条状的东西）

1、芒果里面有黑线可能是芒果存放时间太长，导致芒果果肉被氧化，原本的纤维素细胞被破坏而导致的发黑；

2、还有一种可能是芒果已经开始繁殖了，果核发芽，果肉开始木质化，长出了一些黑色的絮状物，就跟黑色的根一样，这样的芒果果肉不仅外观不好看，而且果肉味道也不好，寡淡甚至是带有苦味，还可能带有细菌等有害微生物，继续食用恐对健康不利，最好不吃为宜。

建议

正常来说，芒果的果肉应该是黄色的，如果芒果里面出现有黑线的话，最好是不要吃的好。