内蒙古种植的小茴香好,质量是最好的。此地生产的茴香是上等。小茴香是非常有名的一种食材,做调味品比较好,小茴香也叫做孜然。很多食物的话都需要放入一些孜然,当地的一些烤羊肉啊,通常都是需要放入一些孜然来进行调味提味会更加的香。