栗子球是怎么做的（果香栗子球的正确做法）

栗子球是这样做：步骤1

糯米粉、盐、糖、泡打粉粗搅拌一次

步骤2

放入猪油、栗子蓉，用手稍微揉搓搅拌均匀，不要有大的块块

步骤3

放入温水不断揉搓成均匀的面团，上面描述的水量可视实际情况适当增减

步骤4

用保鲜模包好醒发3小时（这的室温为27度）

步骤5

取出醒好的面团，搓成长条状。做成球即可。