食材：西米
150g
椰汁
100g
西柚
30g
芒果
40g
方法/步骤分步阅读
1/4
倒入清水煮西米
锅中倒入足量清水，大火煮开后倒入小西米，继续大火煮10分钟，煮好后备用。
2/4
将椰汁和椰浆搅拌均匀
把椰浆和椰树椰汁还有糖按比例倒进干净的打蛋盆中搅拌一会，至糖融化。
3/4
西柚去皮芒果切丁
将买来的西柚去皮，剥去西柚瓤外面的皮，把果肉撕成小丁。把准备好的芒果去皮去核，取300克左右的芒果肉打成芒果泥，剩余的芒果肉切成芒果丁。
4/4
放入食材搅拌均匀
把西柚和芒果倒入椰浆中，接着倒入冰好的西米露，用手动蛋抽搅拌均匀。搅拌均匀后美味的杨枝甘露就做好啦。
